淘宝闪购回应网络餐饮食品安全新规 上线“3+1+AI”共治体系

2月26日，国家市场监督管理总局正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。淘宝闪购第一时间响应，在监管部门指导下，联合生态伙伴与社会各方建设“3+1+AI”食品安全共治体系，包括严审商家入驻、动态巡检运营、开放“互联网+明厨亮灶”公众监督，同时引入外卖骑士“随手拍”补充流动治理，助力及时发现上报证照异常、环境脏乱等风险。