3月6日，京东集团CEO许冉在2025年第四季度业绩会上披露了京东在零售创新与外卖业务领域的最新进展与战略规划。她表示，截至2026年2月底，京东已成功运营超过50家七鲜小厨，这一新型零售业态正稳步拓展。
七鲜小厨作为京东在生鲜食品及即时零售领域的重要探索，以“店仓一体”模式提供高品质生鲜、熟食及便利商品，并支持即时配送服务。50家的运营规模标志着该模式在区域市场已具备一定的复制与拓展能力，为京东进一步渗透社区零售场景奠定了基础。
在外卖业务方面，许冉明确了2026年的战略方向：聚焦健康规模与效率提升。她透露，京东计划在2026年适当减少对外卖业务的投入规模，相较于2025年的投入力度有所调整。这一决策旨在优化资源配置，推动经营效率的持续改善，而非追求盲目的规模扩张。
分析人士指出，经过前期的市场拓展与用户积累，京东外卖业务正从“投入驱动”转向“效率驱动”阶段。通过更加审慎的资源投放，京东有望在提升运营质量的同时，为业务长期健康发展夯实基础。总体来看，七鲜小厨的稳步扩张与外卖业务的效率优化，共同勾勒出京东在本地生活服务领域更加务实的战略图景。
